LAIT

Le lait bientôt échangé à terme à Paris

Trois nouveaux contrats à terme pourraient voir le jour d'ici l'été prochain, à la bourse de Paris : la poudre de lait, le beurre industriel et le lactosérum, un produit du lait qui est utilisé dans l'alimentation du bétail, mais aussi pour la fabrication des laits infantiles.

Le lait déborde au Space de Rennes

 

 
Le lait, et surtout la colère des éleveurs !, a débordé à l’ouverture du Space, le salon international de l’élevage qui se tient comme chaque année à Rennes. Le président de la FNSEA a été rudement pris à partir par les producteurs grévistes. Depuis la semaine dernière ils ne livrent plus leur lait pour protester contre l’effondrement des prix.
 
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